Wird die Berufskleidung gestellt?

Ja, Kochjacke und Ausrüstung werden vom Restaurant gestellt.

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Gastronomie & Service

Sushi-Koch / Sushi-Köchin

Sushi Sakura · Frankfurt am Main

VollzeitVor Ort3.000 €–3.800 €/Monatab sofort

Für unser Sushi-Restaurant in Frankfurt suchen wir einen erfahrenen Sushi-Koch oder eine Sushi-Köchin. Du beherrschst die klassischen Techniken (Nigiri, Maki, Sashimi) und legst Wert auf höchste Frische.

Ihre Aufgaben

Zubereitung von Nigiri, Maki und Sashimi nach klassischer Technik

Auswahl und Verarbeitung frischer Fisch- und Gemüsewaren

Einhaltung der Hygiene- und Kühlkettenvorgaben (HACCP)

Mitgestaltung saisonaler Spezialitäten

Anforderungen

Erfahrung als Sushi-Koch:in oder vergleichbare Ausbildung

Sicherer Umgang mit rohem Fisch und hohe Hygienestandards

Präzision und Sinn für Ästhetik bei der Zubereitung

Arbeitszeiten

Feiertage werden im Team geregelt.

Vergütung

3.000 €–3.800 €/Monat

Häufige Fragen

Nein, im Team wird Deutsch gesprochen — wichtig sind handwerkliches Können und Erfahrung.

Über Sushi Sakura

Modernes Sushi-Restaurant mit täglich frischem Fisch und offener Küche.

3.000 €–3.800 €/Monat

Umfang40 Std./Woche

AnstellungVollzeit

Beginnab sofort

OrtFrankfurt am Main

Erfordert ein Kundenkonto · 1 Minute